 |
| Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Sangat Lezat |
Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Sangat Enak - Kalu ngomongin ayam ne Tentunya Yang terbayang adalah makanan yang Sangat Enak terutama Masakan Ayam Goreng Serundeng. Ingin Tahu tau Bumbu ayam Goreng serundeng atau Resepnya Ayam serundeng Akan kamu dapatkan di blog Resep Masakan Terbaru ini.
Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Sangat Enak :
Bahan :
- 1 ekor ayam broiler ukuran kecil, potong 4 bagian
- 350 ml air kelapa
Haluskan :
- 4 siung bawang putih
- 7 butir bawang merah
- 1 ½ sdt ketumbar
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula merah
- 2 cm kunyit
- 2 butir kemiri, sangrai
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- Minyak untuk menggoreng
- 4 butir bawang merah, haluskan
- 2 siung bawang putih, haluskan
- ¼ sdt jintan, haluskan
- 4 cm lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 250 gram kelapa, parut memanjang
- 2 sdt air asam
Cara membuat :
- Ekspresikan ayam dengan air kelapa, pure rempah-rempah, daun teluk dan serai hingga rusak. Tangga berjalan. Goreng ayam sampai keemasan. Menyisihkan.
- Serundeng: Panaskan sedikit ayam goreng minyak. Melompat bawang, bawang putih dan jintan. Tambahkan Galangal, daun bay, serai, gula pasir dan garam. Masukkan kelapa parut dan air asam.
- Masukkan ayam goreng. Aduk panas rendah sampai kelapa kering dan cokelat. Tangga berjalan.
Posting Komentar